不像除夕的除夕
早上準備早餐時，覺得雖然美國沒放假，還是應該要過年啊。(今天除夕) 所以拿出來珍貴的愛之味珍保玉筍配燕麥粥。慶祝(?)從早餐開始。一年吃一次愛之味。
隔一會，紐約客拿了一個紅包來，放在我前面。我一看，紅包上有羊的圖案。我大笑出來，跟他說，你這個紅包不行啦，牛年怎麼可以給羊年紅包。退貨退貨。我查了一下跟他說，你可以留到下次羊年再用，2027年。(倆人笑倒)
左思右想的，決定了除夕和初一菜單。今天紐約客上課到晚上九點，簡單吃。初一再認真煮。但事情不會這麼簡單的。
早上先做了蓮子干貝油飯。慶祝就是煮一些平常不會吃的東西，所以今天煮個糯米版油飯。但是我實在和糯米太不熟了，味道是很好，但是為什麼沒有一粒一粒的呢，蓮子干貝油飯變成蓮子干貝米糕。
接著紐約客去美國超市取貨回來，我訂的羊肉和火雞腿缺貨，只有水果和青菜。果然案情不單純，吃個除夕飯不容易。
還好我有另下一單亞洲超市，下午取貨。平常四點半就取貨完畢的事，即時地圖等到了五點多才看到貨車接近取貨站。停車場等著年貨的可不只我一個，20-30 台車已經等著。
結果今天是新司機，明明到了停車場，卻轉錯了彎，幾台車子馬上跟著貨車司機尾巴開去，連環追嗎？我左邊車子的車主，打開車門，站在外面找貨車司機。零下十幾度，很冷哎，我覺得實在太好笑了。五分鐘之後，迷路的司機又開回來了。等年貨的大家已經自動排好隊。很有秩序的排隊領貨。(我都是用馬克筆寫下訂單號，隔窗溝通，直接開後車廂領貨。零接觸)
每次取貨都像樂透開獎，你完全不知道什麼會缺貨。這次這一箱，沒栗子沒棗子。上次是沒蒜苗。今天我以為我訂的是小卷，結果袋子裡是三隻透抽。本來打算要做個北方菜，紅燒羊蝎子 (就是羊頸骨)，結果這家羊蝎子把肉清得一乾二淨，只能當羊骨燉湯。加了薑、紅棗、枹杞、蜜棗，煮完高湯已經很晚了吧。只能留到明天加山藥再喝。
羊骨燉湯，醃了明天要烤的雞，清完透抽，收收洗洗完，已經七點，我也累了。簡單把切花的透抽和洋蔥炒熟，切了顆秘魯的(不甜)芒果，中美洲鳳梨切丁，香菜拌檸檬汁和魚露，變成南洋風的涼拌透抽。
第一次除夕吃涼拌透抽配油飯，完全不像年菜的一餐。人生啊。計畫比不上變化。牛年還有什麼新鮮事，真是太令人期待了。
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今天最成功的就是用小花紙剪春。(呵呵笑)
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